【资料图】
1、薏米(苡米)红豆汤原料:薏米、红豆。
2、做法:薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。
3、喜欢甜的,就加些糖。
4、注:红豆和薏米均不用浸泡,煮焖两次已可使薏米软烂,红豆开花了。
5、2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。
6、注意不要加米。
7、3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。
8、4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
X 关闭
Copyright © 2015-2022 时代字画网版权所有 备案号: 联系邮箱: 514 676 113@qq.com